Roero Arneis Perdaudin DOCG 2021

Produzent	Negro Angelo & Figli
Land	Italien
Region	Piemont
Trauben	Arneis
Inhalt	75cl
Jahrgang	2021
Volumen	13.50%

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Strohgelb. In der Nase Aromen von weissen Blüten wie Akazie und Orangenblüte, dazu Noten von Ananas und Birne. Am Gaumen kraftvoll im Auftakt, warm und strukturiert, mit langem Abgang und einer angenehmen mineralischen Note.

Der Ausbau erfolgt sieben Monate im Edelstahltank auf der Hefe mit regelmässigem Aufrühren, gefolgt von zwölf Monaten Flaschenreife.