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Completer Malans AOC 2023

CHF 89.00

Produktblatt als PDF

Artikelnummer
completer-malans-75cl-2023
Kategorien
Schweiz , Weisswein , Graubünden
Produzent Schifferli Weine
Land Schweiz
Region Graubünden
Trauben Completer
Inhalt 75cl
Jahrgang 2023
Volumen 14.50%

Was die im 2017 neu gepflanzten Rebstöcke aus unserer Steillage Completerhalde in Malans jetzt schon auf dem Kasten haben, kann sich nicht nur sehen (extraktreiche, vollreife Trauben), sondern vor allen Dingen auch sehr gut schmecken lassen.

Selektive Lese von Hand. Spontane Ganztrauben-Vergärung mit 9 Monate Maischestandzeit ungeschwefelt, Ausbau über 13 Monate kontrolliert oxidativ in je 50% neuen und gebrauchten Barriques. Unfiltriert.